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    October 23

    问世间情为何物  直教人生死相许

       

    这是93版电视剧《九阴真经》的剪辑。

    友人笑我 这种年纪还为武侠片心醉。

    我想,有所痴,有所梦,与年龄无关。谁人心中没有所痴之物 ?谁人梦中没有所痴之人?我们小心翼翼地在心田开辟出这样一块净土,将最珍贵的记忆和梦藏在那里,留着品味一生,不也很好么?

    冯蘅是幸福的,因为有黄药师的痴,爱和守候。“当我们两情相悦,我总是这样想,此刻我可以死了,那我就能成为至死幸福的人。当你衰老之时,当你把我怀念,我的容貌丝毫不变。你仍有个爱人,和今天一样年轻。”

     

    一些我喜欢的台词:

     

    她对小二说:
      “如果有一个人能在你身边保护你有多好。我知道如果他在我身边,他一定会保护我的。”
      “你告诉我他什么样,我帮你去找他。”

      “我也不知道他在哪,不知道为什么,越是想一个人,越觉得他很遥远。”

      “你告诉我,他在哪,我帮你去找他。”

      “他的武功很高强,随身永远带着一支笛子。”

      “我一定帮你把他找回来。”

     

     

             他对她说:“你是个姑娘,不应该哭,因为哭,就不漂亮了。”
      门外传来的金兵的搜索声,呵斥声。

      “他们来抓我了,快带我走吧。”

      “我不会轻易为女人出手的,真要我出手的话,你就要跟我一生一世。”

      她静静的低下头,把心交给了他

     

           “你跟我在一起,从来没问过我为什么,这是我最欣赏你的地方。”

     

             冯蘅救了受伤的药师,此刻两人坐在船上。
      “我本来说过要一生一世保护你的,想不到这次反而让你照顾我。”
      “你说让我一生一世都跟着你,你要出了事,那我跟谁啊?”

      黄药师默契的一笑。

     

             黄药师什么也没说,拉着冯蘅的手,向远方跑去。
      一路上,冯蘅就看着黄药师,目不转晴地看着,深情地看着。

      那样的凝望,永生难忘。

      他带着她来到了海边,笛声伴着水声回响。

      他停下来,紧紧地抱着她。

      “想不到你这么坚强,我以后用不着为你操心了。”

      “不是,我的坚强,只是为了让你在为我操心。答应我,以后我们不要分开。”

     

         冯蘅回国,遭完颜熙逼婚。药师追至金国。再次为阿衡所拒绝,伤心之余,寄情于武功,突然想到了《九阴真经》。 便去丐帮与洪七公商讨那幅图。 黄药师发现了图画的秘密,原来真经在华山,两人立即前往华山。与此同时,南帝段智兴也对《九阴真经》产生了兴趣,抢到了法器。而此时,金国也以《九阴真经》为名,意图以法器扰乱中原武林。
      
      “我来带你走。”
      “不行,我不能跟你走。”

      “为了你父王?我也带他走。”

      “他是一国之君,不会跟你走的。”

      “你可以为他冒险回来,难道他不可以为你放弃王位?”

      “我不会让他这么做。”……

      “我也不会让你留在这儿。”

      “我要跟完颜熙成亲了!”

      “他逼你?要是你愿意,上次就应该和他成亲。”

      “他现在对我很好。”……

      “这个世上除了我,没有人对你更好。”

      “我不想再跟你到处漂泊,我要过荣华富贵的日子。”

      “这不是你。”

      “人会变的。”

      “心不会变。”

      冯蘅拿出了随身的小刀,刺向了他。

     

            斜阳一抹,青山数点。
      万里澄红如练,笛声悠悠吹绉水。

      千红万紫,百花竞艳,昙花何独命短。

      亭前桃花正盛开,但怕明年惜花人不见。

      “黄昏总是是诗人多愁善感,可是换个角度来看,落日熔金,暮云合璧,沅水吞碧落,斜月吐黄昏,何尝不是一番美景。”

      “景色虽美,只可惜已近尾声。”

      “药师……”

      “我身边有桃花美酒,芙蓉宝剑,青玉长笛还有红颜知己,我已经比很多人都幸福了。

      生命是不应该计较长短的。只要过的灿烂,就已经不枉此生了。”……

      “我们成亲吧。”

      “我就快不久于人世了,你不介意?”

      “就算做一日夫妻,我也愿意。”

     

      “药师,我们以后,永远能过平凡的日子了。”……
      “药师,我真得很希望,我这一辈子能照顾你。”

      “不要再说了,你歇着吧。”

      “药师,你去把琴拿来,我想在为你弹奏一曲。”

      黄药师摇了摇头,他知道他走了,就再也见不到她了。

      而她却微笑的点点头,那样温柔,那样从容。

       他还是去拿琴了。

      望着黄药师的背影,她默默的说:

      “药师,你知道吗,我是多么的爱你……”

      这是她的最后一句话。

      当他把琴拿回来的时候,她已经倒在床头……

     

     

     

     

     

     

     

    October 17

    17TH CPC NATIONAL CONGRESS

    前天17大召开的时候,没看现场直播,拿着老妈给的优惠券去真冰场溜冰了,虽然摔了一跤,好歹也算会溜了,溜不快,但估计也摔不死了….还认识了几个初中生,姐姐姐姐叫得我开心死了,还把我带到冰场中心转了一圈….小孩特好玩,是什么快乐男声苏醒的粉丝,虽然我没看,但苏醒看过几眼,觉得小男孩还不错听说我也知道,她们就兴奋了....后来互留了电话,以后一起再去不过,当跟妈妈说的时候,妈妈说,你呀,跟初中生没两样…..

     

    昨天醒来,发现不对,全身酸痛,刚下床,就摔了一跤,崴了左脚。这下右脚就心理平衡了,以前老是崴右脚再仔细检查一下,发现伤痕累累啊:右脚跟还有水泡;左手臂有一个条青痕,估计是昨天摔倒的时候被人搀扶,那人太用力了;左右脚后跟上面全是肿的青……估计是昨天太贪心了,在那溜了5个钟头还有,冰鞋可能小了,应该拿37号,因为平时鞋都穿35,所以想也没想就拿了36号,以为正好这样也好,有我血的经验,以后带姐姐去就知道怎么挑鞋了。


     

    昨天一天都在家养伤….其实也有干活,把洗手间和走廊全洗了….又没去看17大,老妈连打2个电话,让我看17大电视讲话和人民日报社论….她比我都还紧张,说是公务员肯定要考….

     

    所以今天早上就起来找视频看了,找了一个同传的视频,虽然是几个同传都是照稿念 但是念那么快,舌头还没打卷也不容易。同时有很多新词汇值得学习。

    http://www.cctv.com/english/special/C19378/report/index.shtml (贴地址,与小灵,水儿共享,虽然不在国内,但也要关注)

     

    Hold High The Great Banner Of Socialism With Chinese Characteristics And Strive For New Victories In Building A Moderately Prosperous Society In All Respects

     

    Report to the Seventeenth National Congress of the Communist Party of China on October 15, 2007

    Hu Jintao

    I. Work of past 5 years

    II. Reform & opening up

    III. Scientific outlook on development

    IV. Attaining a moderately prosperous society

    V. Development of national economy

    VI. Develop socialist democracy

    VII. Promote socialist culture

    VIII. Improving people´s livelihood

    IX. Modernization of national defense and armed forces

    X. Practice of "one country, two systems" and national reunification

    XI. Path of peaceful developmemt

    XII. Building of CPC

     

    希望我们国家越来越繁荣,普通百姓的生活能更好。

    我们每个人都做好自己,少年智则国智,少年强则国强,少年独立则国独立,少年自由则国自由,少年进步则国进步。。。

    October 06

    THREE POEMS FOR THREE GIRLS

     
                   长相思6 J4 B2 E) r8 J0 N7 F(for (

    山一程,水一程,身向逾关那畔行,夜深千帐灯。4 {* r- c, e; H0 ~" c) `( k
    风一更,雪一更,聒碎乡心梦不成,故园无此声。
    (for rosemary)
     
                       
      为你的朋友唱支安慰的歌   瑞贝卡.伍尔夫 (for pear)

                                      当她靠在你的肩膀上哭泣
                                      你不知道该对她说些什么
                                      那么就轻轻的告诉她
                                      一切都会好起来
                                      当她说她的心已碎了
                                      他的灵魂感到孤独
                                      那么你就告诉她
                                      你爱她
                 
                                      当你听道她的呼吸慢慢均匀
                                      看到潸然泪下
                                      只要你把她的眼泪一滴滴擦干
                                      告诉她每个人都会哭泣
                                      她很快就会抬气头望着你
                                      也许已经开始微笑
                                      谢谢你能在这里
                                      陪她度过这个痛苦的时刻 
                                        你凝视着她炯炯有神的眼睛
                                      并且说:
                                      你是她的依靠
                                      一切都会好起来
     
    一个做自己的机会 . 艾莉森.戴克梅 (for myself)

     今天我迟疑了一秒钟
     这是我需要的一个停顿
     我禁闭双眼 贴在枕头上
     久久的 不原醒来
     我需要时间去聆听
     聆听新一天里充满的宁静
     这一刻我更加坚定
     坚定的想要描述一下自己
     
     有时 我希望自己更漂亮
     有时 我希望自己过的更好
     有时 我又希望自己消失
     消失在希望之门敞开的地方
     有时 我希望别人需要我
     有时 我希望之一切都是真实的
     有时我希望自己能够明了
     明了生命的意义
     
     但是希望难以胜数
     而时光却不允许
     在生活的惯性中 时间悄悄流失
     只剩一个机会
     可以真实的做我自己
     
     我总是清楚 自己何时疲惫
     清楚每一个错误
     清楚自己的幸福时刻
     清楚自己何时会带上面具
     我从不拒绝一个好友
     也从不故意伤害自己
     最后 我终于明白了
     我是为了自己活着的 *
    October 03

    健康生活----请关注食品安全

                最好的医生是自己,最好的处方是知识,最好的心情是宁静,最好的药物是食物。
                                                                                                   
     
    最近一个月都是自己做饭,所以经常去市场或超市。因为图省事,一次就买好多食物,放冰箱吃个三五天。谁知道蔬菜坏的很快,而且放久了味道也不好,又浪费又不健康,所以就隔一天去市场一次。同时也开始研究如何保存蔬菜以及选购蔬菜(现在蔬菜好多分类:有机蔬菜,绿色蔬菜,无公害蔬菜,野生蔬菜,上次在老家市场买菜,一个农民伯伯在买冬笋,他说,我这冬笋是野生的哦,绿色无污染,有营养。呵呵,我当时笑了,现在冬笋还没种植或大棚养殖吧,都在外面山上长着呢,特别是我老家那个四周都是山。)
     
    虽然在国外的时候也知道有机食物,(ORGANIC )但因为伦敦物价高,一般蔬菜都吃不起,更别说有机蔬菜。回来之后发现,超市菜市场好多 新鲜蔬菜,广东又是南方,气温适合各种茎叶蔬菜生长,所以吃得不亦乐乎。
     
    先说蔬菜的保鲜 (以前我是什么都往冰箱放,听了胡小松讲座之后,知道不同食物有不同贮藏方法,有些蔬菜不能放冰箱)
     
    几种日常食用蔬菜的保鲜方法

    1、香菜保鲜。挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包―层纸(不见绿叶为好),装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上将袋置于阴凉处,随吃随取。用此法贮藏香菜,可使香菜在7―10天内菜叶鲜嫩如初。长期贮藏香菜,可将香菜根部切除,摘去老叶、黄叶,摊开晾晒1―2天,然后编成辫儿,挂在阴凉处风干。食用时用温开水浸泡即可,香菜色绿不黄,香味犹存。

    2、茄子保鲜。茄子的表皮覆盖着一层蜡质,它不仅使茄子发出光泽,而且具有保护茄子的作用,一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害,就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此,要保存的茄子一般不能用水冲洗,还要防雨淋,防磕碰,防受热,并存放在阴凉通风处。 (黄瓜亦如是)

    3、韭菜保鲜。新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来,根朝下放在水盆里。就会长时间不干、不烂。芹菜、茼蒿、葱等也可采用这种方法保鲜。

    4、西红柿保鲜。挑选果体完整、品质好、五六分熟的西红柿,将 其放入塑料食品袋内,口扎紧,置 于阴凉处,每天打开袋口1次,通风换气5分钟左右。如塑料袋内附有水蒸气,应用干净的毛巾擦干然后再扎紧口。袋中的西红柿会逐渐成熟,―般可维持30天左右。

    叶菜类:利用“纸”留住蔬菜水分。叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分,同时又得避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,将叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室,就可以有效地延长保存时间,留住新鲜。(我觉得旧报纸应该不好,印刷品,应该换成 厨房专用纸巾)
     
    生菜只要放一段时间就会逐渐变软呈咖啡色,这时可将菜芯摘除,然后将沾湿的纸巾塞入菜芯处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时取出,将生菜放入保鲜袋中冷藏。菠菜、油菜、小白菜等在冷藏前用报纸包起来,既可保湿又可避免过于潮湿而腐烂,然后将根部朝下直立摆放在蔬果保鲜室。 (生菜即叶用莴苣,又好吃 又有营养,烹饪也方便,一般是蚝油生菜,不过,我嫌蚝油生菜味道浓重了些,掩盖了生菜原有的清香,所以我的做法是,橄榄油少许,热锅,放生菜速炒,放一点盐,熄火,然后再放一点点蜂蜜,一分钟就搞定这个菜,清香爽甜

    大蒜属香辛类蔬菜,包括葱、姜、辣椒大多为调味品,保存时最好能保持原貌。而大蒜的保存方式与洋葱类似,放入网袋中,然后吊挂在室内阴凉通风处,或是放在专用的陶瓷罐中(罐中要有透气的小孔)约可保存1-2个月。也可以将大蒜去皮,加工成蒜泥密封起来放入冰箱内冷藏,大约可使用2个星期。而姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处和沙土里,嫩姜应用保鲜膜包起来至于冰箱内保存。

    冬笋的贮藏保鲜方法有几种:(1)找一塑料捅或旧面盆,底部铺上稍湿的黄沙.再将完好无损的冬笋尖头朝上地排列在桶个,然后将另一部分湿沙倒入,最好埋没整个冬笋。然后拍实,不要加盖,置于阴暗、通风处。可将冬笋保鲜4—7周。(2)取一沿口完整的陶上罐,将无破损的冬笋放入,再用食品塑料裳将罐口扎紧,放阴凉通风处,可保鲜2-4周。(3)将有破损的冬笋或准备近期食用的冬笋剥壳洗净,并用得水煮至七成熟后捞出,摊放在篮子里,挂在阴凉通风处,可保鲜1—2周。 (好麻烦,一个人就少买点)

    冬瓜应选表皮完好有完整白霜的,放于通风阴凉的地方,铺上稻草或木板,把瓜放在上面,即可保鲜4—5个月。 (这个是针对整个瓜的,一般我们买的是一片瓜,冬瓜很容易坏,即使放在冰箱,也就一天两天,所以一次少点,冬瓜很好啦,清热祛暑,利水消肿,解毒减肥,而且在物价飙升的年代还能保持平民身价,一般0.98一斤,碰到超市特价就0.48,我对冬瓜表示无比热爱之情)

    买来的洋葱头晾干,放在凉爽、干燥、通风的地方,能贮藏很长时间。如用塑料袋包住.或放入冰箱,反而容易闷软、变质、发芽。

    蒜苗的贮存保鲜方法与洋葱基本一致。

    土豆性喜低温,适宜的贮藏温度为1—3℃。但低于0℃易冻坏,而高于5℃时又易发芽,使土豆的淀粉含量大大降低,并且发了芽的土豆会产生有毒的龙葵素。贮藏土豆除了要注意温度外,还要注意保持土豆的干燥,以防霉烂。(土豆我一次买一个,有时超市打称的很不满意,人家本来就忙,你一个土豆几毛钱也来凑热闹。。我妈妈烧的土豆真好吃,不过她油放的多,本来土豆淀粉就高,油就多,那这道菜热量一定高,所以少吃,还是土豆炖牛肉好。。。)
     
     
    再说蔬菜的清洗  (一般我不用洗洁精,总感觉杀伤力强,可能有残留,即使安利推销员信誓旦旦保证他家的无危害)
     
    1。清水浸泡洗涤法:主要用于叶类蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂,增加农药的溶出。如此清洗浸泡2至3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。 (鱼与熊掌不可兼得,在浸泡的过程中蔬菜自身的营养也会流失,特别是维生素)

    2。碱水浸泡清洗法:大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解,所以用碱水浸泡是去除蔬菜残留农药污染的有效方法之一。在500毫升清水中加入食用碱5至10克配制成碱水,将经初步冲洗后的蔬菜放入碱水中,根据菜量多少配足碱水,浸泡5至10分钟后用清水冲洗蔬菜,重复洗涤3次左右效果更好。

    3。淘米水清洗法:用淘米水洗菜,能有效减少蔬菜上的农药残留,但淘米水最好用头一两次的,因为米的表面含钾,头一两次的淘米水呈现弱酸性,但之后就开始转变为碱性,而农药只有在酸性物质中才会失去一定的毒性。

    4。加热烹饪法:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度的升高,分解会加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜可通过加热去除部分残留农药。常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2至5分钟捞出,然后用清水冲洗1至2遍后置于锅中烹饪成菜肴。

    5。清洗去皮法:对于带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等等,可以用锐器削去含有残留农药的外皮,只食用肉质部分,既可口又安全。 (特别是凉拌或作蔬菜沙拉。吃葡萄不吐葡萄皮,在一个不太安全,环境污染严重的食品流通社会,不适用。所以虽然这个瓜果外皮也极其富有营养,我们也要去之。。。)

    6。储存保管法:农药在空气中随着时间的推移,能够缓慢分解为对人体无害的物质。所以对一些易于保管的蔬菜,可以通过一定时间的存放,来减少农药残留量。适用于冬瓜、南瓜等不易腐烂的品种。一般应存放10至15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。
     
     
    再附上一篇 关于有机蔬菜 绿色蔬菜 无公害蔬菜的文章
     
     
    一、安全食品新概念
    1、无公害食品

    指产地生态环境清洁,按照特定的技术操作规程生产,将有害物含量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害标志的食品。无公害食品注重产品的安全质量,其标准要求不是很高,涉及的内容也不是很多,适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求,对于多数生产者来说,达到这一要求不是很难。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品,再发展至绿色食品或有机食品,绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间,无公害食品是绿色食品发展的初级阶段,有机食品是质量更高的绿色食品。

    2、绿色食品

    绿色食品概念是我们国家提出的,指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好生态环境,因此定名为绿色食品。

    无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中,通过严密监测、控制,防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染,以确保绿色食品产品的洁净。

    为适应我国国内消费者的需求及当前我国农业生产发展水平与国际市场竞争,从1996年开始,在申报审批过程中将绿色食品区分AA级和A级。

    A级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检验符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。

    AA级绿色食品系指在环境质量符合规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检验符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用AA级有绿色食品标志的产品。AA级绿色食品标准已经达到甚至超过国际有机农业运动联盟的有机食品的基本要求。

    3、有机食品

    有机食品是国际上普遍认同的叫法,这一名词是从英法Organic Food直译过来的,在其他语言中也有叫生态或生物食品的。这里所说的“有机”不是化学上的概念。国际有机农业运动联合会(IFOAM)给有机食品下的定义是:根据有机食品种植标准和生产加工技术规范而生产的、经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的一切食品和农产品。国家环保局有机食品发展中心(OFDC)认证标准中有机食品的定义是:来自于有机农业生产体系,根据有机认证标准生产、加工、并经独立的有机食品认证机构认证的农产品及其加工品等。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

    有机食品与无公害食品和绿色食品的最显著差别是,前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质,后者则允许有限制地使用这些物质。因此,有机食品的生产要比其他食品难得多,需要建立全新的生产体系,采用相应的替代技术。

    4、绿色无公害食品

    绿色无公害食品是出自洁净生态环境、生产方式与环境保护有关、有害物含量控制在一定范围之内、经过专门机构认证的一类无污染的、安全食品的泛称,它包括无公害食品、绿色食品和有机食品。

    在绿色无公害食品认识上要注意如下几个问题:

    (1)绿色无公害食品未必都是绿颜色的,绿颜色的食品也未必是绿色无公害食品,绿色是指与环境保护有关的事物,如绿色和平组织、绿色壁垒、绿色冰箱等。

    (2)无污染是一个相对的概念,食品中所含物质是否有害也是相对的,要有一个量的概念,只有某种物质达到一定的量才会有害,才会对食品造成污染,只要有害物含量控制在标准规定的范围之内就有可能成为绿色无公害食品。

    (3)并不是只有偏远的、无污染的地区才能从事绿色无公害食品生产,在大城市郊区,只要环境中的污染物不超过标准规定的范围,也能够进行绿色无公害食品生产,从减轻农用化学物质污染的作用分析,在发达地区更有重要的环保意义。

    (4)并不是封闭、落后、偏远的山区及没受人类活动污染的地区等地方生产出来的食品就一定是绿色无公害食品,有时候这些地区的大气、土壤或河流中含有天然的有害物。

    (5)野生的、天然的食品,如野菜、野果等也不能算作真正的绿色无公害食品,有时这些野生食品或者它们的生存环境中含有过量的污染物,是不是绿色无公害食品还要经过专门机构认证。


    二、有机食品、无公害食品与绿色食品有何区别

    除有机食品外,目前正在我国市场上推广的认证食品还有无公害食品和绿色食品,这些产品有什么区别呢?

    据专家介绍,无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲,无公害是食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求。

    绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。

    有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机食品与其他食品的区别主要有三个方面:

    第一,有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其它食品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定。

    第二,有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转换期,而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求。

    第三,有机食品在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其他食品没有如此严格的要求。

    总之,生产有机食品比生产其他食品难度要大,需要建立全新的生产体系和监控体系,采用相应的病虫害防治、地力保持、种子培育、产品加工和储存等替代技术。
     
     
     
    当然  有机蔬菜是贵啦,三根小小胡萝卜就10块多,吃得起的时候就吃,吃不起的时候就吃普通的,洗干净就行。努力赚钱亦为可行之道。方法三,自己当农民,农妇,山泉,有点田。。。。。。。。。。
     
    另外,也无须草木兼兵,把食物问题放大。 食物乃天地之精华,我们随天地的恩赐,吃当地当季的,懂些常识(特别是老人传下来的),我们都会健康地生活,也能家庭和谐,更好地投入工作中。
     
     
    October 02

    听风瑜伽 坐看云起

     
                                               一个星期2-4次瑜伽练习 .......将成为我下一个好习惯
     
          瑜伽起源于印度,已有5000多年的历史,是一种精神和肉体相结合的健身.也是内心平和与身体健康的和谐统一。“瑜伽”一词是梵文的译音,是“结合”、“一致”的意思,即自我与内在的精神因素相结合。练习瑜伽的目的有两个方面,一是培养身体的自然美,并获得高水平的健康状况:二是唤醒休眠在人体内的巨大动力,并用其来开发自身独特的潜力,获得自我实现。瑜伽动作舒展优美,简单易学,无需器械,不会出偏差。即使你从来没参加过任何其他运动,认为身体僵硬,也可以练习,你只要做到你能够达到的位置就行了,你每天都会感到自己身体逐渐变得柔软的乐趣,而且瑜伽也能让每一个人都达到自己所想要的目的,如减肥、保健、美容及辅助治疗等。
      一般的体育锻炼,往往注重的是外在的美丽,而内在的东西却很少顾及。瑜伽则不同了,它在雕塑你外在形象的同时,还给你一种来源内心的力量。经过一段由内而外、由外而内的锻炼后,你会惊奇地发现心态已经变了个样子。你不会再为了减几公斤的体重而折磨自己,你会因为快乐而美丽,因为美丽而快乐。
      瑜珈的基本姿势
      想象一下有这样一种运动,它不但可以改善你的健康状况,甚至还可以改变你的生活。听上去这个目标似乎太难以企及,事实上,下面这种日常的瑜珈练习,正是实现这一目标的最佳途径。你可以每天早上起床或晚间入睡前练习所有的姿势,或采纳你觉得适合你的几种。
      开始之前,先做2分钟的准备活动。做伸展运动或原地踏步。在练习过程中,每种姿势持续30~60秒。缓慢地深呼吸,感觉空气进入你的肺部。
      1.全身伸展
      这一姿势作用于身体底部的能量中心,即脊椎骨底端。
      动作要领:坐在地上,右腿伸向前,左腿从膝盖向里弯,正好碰到右膝内侧,身体慢慢向前伸展,头尽量向下低,直到你的双手碰到右腿为止。只要感觉舒适,可以尽量向前伸展。然后换左腿完成同一动作。
      生理作用:这一练习伸展了坐骨神经、脊椎骨和后背。可以帮助缓解肌肉僵硬和疼痛。另外它还作用于肾上腺、双腿、骨骼和大肠。当这一能量中心失去平衡时,你的体重会很容易增长,消化系统还会出现问题,如令人困扰的腹泻和便秘等。
      2.猫的姿势
      这一姿势作用于骶骨的能量中心,即腰部骨骼上。
      动作要领:四肢着地,头朝下,臀部和膝盖成一条线,肩膀和双手成一条线,手掌向下按在地上,背部慢慢弓起。像猫一样。坚持几秒钟,然后慢慢地抬起头,背部下陷。
      生理作用:这一动作使脊背下部放松,作用于生殖器官并帮助缓解痛经,还可以减轻关节炎和加快血液循环。
      3.交叉双腿
      这一姿势作用于胸口的能量中心。即横隔膜以下部位。
      动作要领:交叉双腿坐在地上,背部挺直,腿呈半莲花状,手掌向下放在双膝上。
      生理作用:协调新陈代谢,作用于胃部、膀胱、肝脏和神经系统。
      4.交叉双腿和双臂
      这一姿势作用于心脏的能量中心,即胸部。
      动作要领:双腿交叉坐在地上,交叉双臂,两手各搭在左右肩膀上。
      生理作用:作用于心脏和血液循环,对哮喘、呼吸不规则及高血压有一定疗效。
      5.沉思的姿势
      这一姿势作用于前额的能量中心。
      动作要领:坐在地上,交叉双腿。背部挺直,双手放在膝盖上,食指和拇指捏成“O”形。
      生理作用:作用于大脑下端、神经系统、鼻、眼,也有助于治疗头痛与神经问题。
      6.倒立
      这一姿势作用于头顶的能量中心。
      动作要领:做倒立。如果这对你来说太难的话,你的双脚可以不必抬起。注意月经期间不要采用这一姿势。
      生理作用:作用于大脑上端、脑下垂体,有助于治疗失眠症、减缓压力及平复过度兴奋的神经。
      7.放松的姿势
      这一孩童样的姿势是结束练习的最佳方式。
      动作要领:后背挺直,双臂轻松地置于身体两侧,呼气,向前伸展全身,前额向下,直至碰到膝盖前的地面为止。保持这一姿势6~10秒。
      生理作用:这一姿势伸展了脊椎骨、背部底端、脖颈和手臂,是镇静和放松的绝好方法。  
      这个动作让你感觉自己在拉长、长高,充分地伸展你的身体。
      练习瑜伽10大理由:
         l.保持和促进系统发挥正常的功能;
      2.加强内分泌系统的功能;
      3.按摩和强化各部器官,使其机能平衡;
      4.促进血液循环、新陈代谢;
      5.瑜伽呼吸法,调整心灵,延长生命力;
      6.调整脊椎,增强柔韧性;
      7.减肥和保养皮肤;  
     8.提升心理、精神能量,使心灵和平、宁静;
      9.排除体内毒素;
      10.减缓和消除慢性疾病。             
      练习瑜伽注意事项:
      1.对练习者的饮食没有特别规定。可以将胃的一半装食物,四分之一存水,其余四分之一保持空缺,即吃得不要太饱,以免感到沉重和懒散。练瑜伽前后一个小时内不要用餐,饭后两个小时内尽量避免练习;
      2.手术后半年和女性生理期不宜练高难度动作;
      3.高血压、哮喘病患者和孕妇只做简单动作;
      4.以赤脚为好,穿着宽松、舒适,以便身体能自由活动;
      5.不宜在过硬的地板或太软的床上进行练习,练习时应在地上铺一条垫子;
      6.如果在保持某一姿势时,感到体力不支或发生痉挛,应立即收功,加以按摩;
      7.宜在安宁、通风良好的房间内练习。室内空气要新鲜,可以自由吸入氧气。也可以在室外练习,但环境要愉快,比如花园,不要在大风、寒冷或不洁的、有烟味的空气中练习。不要在靠近家具、火炉或妨碍练习的任何场所练习,以免发生意外,尤其在做头手倒立时,不要在电风扇下练习;
      8.做练习时,睁着眼闭着眼都可以,把注意力集中在体内所产生的感觉上;
      9.可能的话,排除大小便,减轻负担;
      10.量力而行,不可逞强,动作缓慢,不可骤然用力,不要刻意追求“标准”。当你伸展到自己能承受的最大程度时,就是做正确了。暖身很重要。不要一开始就做高难度的动作,以免造成运动伤害。最好先做一些瑜伽暖身动作,可在开始锻炼之前,先步行5分钟,或者爬楼梯,让全身充分活动开。循序渐进,避免身体受到惊吓。练习时心情尽量放松,可容许身体一点点酸痛,但不要过度用力或勉强做动作;
      11.练习时不要大笑或说话,要专注地呼吸。保持有规律、较深沉的呼吸,这有助身体放松;
      12.最好能每天练习,做完一个完整瑜伽动作后,记得躺下来摊尸式大休息;
      13.做每个姿势时,坚持5次完整的呼吸时间,保证你的吸入和呼出的长度相等。做这一系列动作时都用一条腿先做,然后再换另条腿,弯曲然后放松,深深地呼吸。如果你还想要做,可以重复;
      14.要想把平衡做得更容易,你可以在地板上找一个点,大约在你前面3~4脚的地方。眼睛放松,当你慢慢来进入位置时,集中注意在那个点上,保持平衡姿势并且深深地呼吸;
      15.每个星期保证锻炼3~4次。尽管许多的动作看起来简单,但是一些姿势,特别是平衡动作,对一个初学者来说还是不容易的,因此不要害怕这些动作,及时修正你的计划。